Wiener Gemischter Satz Trocken, 2019, 12%, 0,75lt

Weingut Fuchs-Steinklammer, Wien Am Gaumen gelber Apfel, reife Birne mit einer belebenden Säure, sehr fruchtig, unterlegt mit ein wenig Kräuterwürze. Ein Hauch von Bittermandelton beim Abgang. BIO zertifiziert. Ried Sätzen und Reisberg. Eine Spezialität aus dem Weinbaugebiet Wien – der Wiener Gemischte Satz Verschiedene Rebsorten werden gemischt im Weingarten ausgesetzt und gemeinsam vinifiziert. In diesem Fall sind die Rebsorten Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling und Sauvignon Blanc gemeinsam vinifiziert worden. Dieser Wein ist ein wahrer Duftgenuss, der in der Nase ausgeprägt an einen Fruchtcocktail erinnert. Der Wein ist durch die dort häufigen Gesteine wie Dolomitkalk und Urgesteine mineralisch geprägt. Seit 2012 ist unsere Klippe auch „Slow Food“ zertifiziert.